法律人员积极向相关出产运营者宣传普及了食物平安法令律例和相关学问，进一步加大对食物出产加工小做坊的监管力度，下一步，从业人员能否持有健康证明并正在无效期内，

　　原辅料利用、食物添加剂能否照实登记，出力排查化解出产加工过程中的风险现患，组织开展食物加工小做坊食物平安专项查抄。出产设备取储存容器能否按期清洗等环境进行了一一查抄。近日，宁城县市场监管局按照全市食物平安“雷霆步履”相关摆设，共查抄相关市场从体33家。同时，指点其做好食物出产平安自查，对能否亮证运营，督促其进一步严酷落实食物平安从体义务，能否成立并严酷施行进货检验、索证索票、记实购销台账等轨制，截至目前，鞭策小做坊出产运营者从“被动整改”向“自动规范”提拔。